Tout sur la plantation de graines de radis daikon en pleine terre, ainsi que sur la culture en serre

Le radis Daikon est une culture exceptionnelle issue de l’élevage japonais.

Dans son pays d'origine, il a longtemps été utilisé comme aliment de base et est inclus dans le régime alimentaire de base.

Et il n’ya rien d’étrange, car sa composition regorge de substances utiles et de vitamines de différents groupes. Cependant, en Russie, la culture de cette plante-racine n’est pas encore populaire.

Caractéristiques de la plante et calendrier de sa maturation

La plante n'a pas peur du froid et a besoin de beaucoup de lumière naturelle, et par conséquent de longues heures de clarté. Le radis Daikon est sans prétention au type de sol et est capable de pousser même sur des surfaces argileuses. La plante est mûre et mûrit dans les 50 à 70 jours avec les soins appropriés, mais ne tolère pas le manque d'humidité et la sécheresse. Daikon a des propriétés curatives et améliore l'immunité.

Alors planter?

Les prédécesseurs les plus agréables pour le radis japonais sont:

• pois
• cacahuètes
• les haricots;
• concombres
• courgettes;
• le poivre;
• aubergine;
• les verts.

Vous ne pouvez pas le planter après des représentants du même genre, «crucifère», car le radis peut en hériter des maladies et des parasites.

Cela concerne:

• chou;
• les carottes;
• les betteraves;
• le raifort;
• radis.

À propos des voisins dans le jardin

La question de la compatibilité du radis avec d'autres cultures se pose, car des voisins mal sélectionnés ont des effets néfastes sur le légume et provoquent des maladies, tandis que des maladies bénéfiques, au contraire, contribuent à une croissance saine et à une récolte abondante. Une option plus correcte consiste à planter sur le même lit avec une salade ou des haricots noirs.

Mais pas moins Il est confortable et utile d’avoir un daikon avec:

• les concombres;
• Les tomates
• des pommes de terre
• les oignons.

En plus des légumes, les fleurs qui aident à se débarrasser des insectes indésirables seront des compagnons de chambre dans le jardin pour les radis:

• capucine;
• soucis;
• le trèfle;
• calendula
• lavande parfumée.

Vous ne pouvez pas planter un radis à côté de l'hysope. Cette épice est difficile à vivre avec les légumes et peut nuire à la culture en rendant son goût frais et épicé.

Variétés

Il existe plusieurs types de classification de cette culture:

• la profondeur des plantes-racines;
• en fonction de la longueur de la saison de croissance;
• sous forme de racines et de leur taille;
• en fonction des caractéristiques du sol.

Minovashi

Il s'agit d'un groupe courant d'espèces à maturité précoce, portant des fruits à chair blanche et juteuse, légèrement acérée. Ils ont une forme cylindrique allongée, atteignant jusqu’à 50 cm dans les régions de la bande médiane. Profondeur lors de l’atterrissage - jusqu’à 75% de la longueur. Au-dessus du sol, la plante forme une rosette luxuriante, qui peut contenir jusqu'à 40 feuilles sur une même racine.

Avantages de la classe:

• productivité stable (à partir de 1 mètre carré, collecter jusqu'à 12 kg de produit);
• maturation précoce;
• sans prétention en partant;
• la pureté écologique (ni le légume lui-même ni les cimes ne contiennent de substances dangereuses).

Minovashi, avec leurs fruits oblongs et leurs racines tendres, il vaut mieux ne pas greffer et plonger et atterrir immédiatement dans le sol. Le sol doit être léger, modérément meuble. Une condition grave est la non-acidité de la terre. Si nécessaire, la fertilisation est appliquée au sol en même temps que l'arrosage. Il est préférable d'utiliser des engrais complexes contenant des minéraux et d'éviter les engrais organiques.

Il est nécessaire d’arroser les plantes régulièrement, car le manque d’eau rend les tubercules dures et sans goût. Avant d'arroser, il vaut mieux le laisser s'installer. En moyenne, l'hydratation est effectuée tous les cinq jours, mais en période sèche, il est recommandé de le faire plus souvent, environ tous les deux jours.

Sasha

Les racines ont une forme ronde et uniforme, parfois légèrement allongée ou oblique. Les tailles vont de 5,5 à 10,5 cm de long et de 5 à 10 cm de diamètre au milieu. La peau est dense, lisse, blanche et légèrement jaunâtre. La pulpe est blanche comme neige, juteuse, parfumée, croquante, sans vide. Les fruits du sasha daikon se caractérisent par un goût sucré et vif. Les feuilles vertes sont en forme de lyre, avec une légère pubescence, de 30 à 55 cm de long, recueillies dans une alvéole. Pétioles 10-17 cm de long, vert clair, également pubescents.

Avantages de la classe:

• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• rendement stable;
• la possibilité de cultiver toute l'année (en présence d'une serre);
• conservation à long terme des semences;

Cette variété est caractérisée comme super-précoce, de sorte qu'il sera possible de profiter de la récolte 35 à 40 jours après la plantation.

Vidéo sur la variété de radis Daykon "Sasha":

Autres variétés populaires

Ceux-ci comprennent:

• Ningengo.
• Le croc d'un éléphant.
• Miyashige.
• Siroagari.
• Shogoin.

Où acheter des graines?

À Moscou:

• Agro SOS; Adresse: autoroute Ochakov, 34, de. B306 Prix: à partir de 3000 roubles pour 1 kg ou de 700 roubles pour 1000 graines.
• "Semko"; Adresse: avenue Riga, 3. Prix: à partir de 30 roubles pour l'emballage des semences.

À Saint-Pétersbourg:

• "Maison des graines"; Adresse: Perspective Bolchoï, île Vassilievski, 24. Prix: à partir de 60 roubles par paquet.
• "Tout dans le jardin"; Adresse: Pr. Testov, 8, bâtiment 1. Prix: à partir de 35 roubles par sac.

Comment planter en pleine terre?

1. Pour prévenir les maladies, les graines sont traitées avec une solution désinfectante avant la plantation. Pour ce faire, ils sont trempés dans de l'eau chaude pendant environ une journée ou enveloppés dans de la gaze humide et laissés à infuser au réfrigérateur pendant 20 à 24 heures.
2. Il est conseillé de préparer un lit pour la culture d'un daikon à l'avance: pour les semis de printemps en automne et pour les semis d'été au printemps. Tout d'abord, la terre est creusée à une profondeur de 20 à 25 cm et, si le sol n'est pas suffisamment fertile, des engrais minéraux (sulfate de potassium, phosphate) et organique (humus) y sont ajoutés.
3. Pour planter un radis, des outils tels qu'une pelle, un râteau, un hachoir et du matériel d'irrigation sont nécessaires. Il est nécessaire de vérifier à l'avance sa disponibilité et sa facilité d'entretien.
4. Les graines sont plantées dans un sol pré-humidifié, où elles forment des trous ou des rainures oblongues. Dans les sillons, les graines sont placées dans des nids de 2 à 3 pièces à une distance de 20 à 30 cm, en fonction des caractéristiques de la variété. Après que les trous soient aspergés de terre, légèrement condensés, puis paillés avec une fine couche de tourbe.
5. Au début, la nuit, il est préférable de couvrir le lit de jardin avec un film épais, et pendant la journée, quand il fait chaud et que le soleil est ouvert. Cela saturera la plante d'air frais et de lumière. Après l'apparition de 2 ou 3 plants réels, ils sont éclaircis - les plus fins sont enlevés et un, mais il reste un germe puissant.
6. Le radis nécessite également de l’arrosage, un relâchement entre les rangées et un arrosage périodique, car les tubercules de la plupart des variétés font saillie au-dessus de la surface du sol.

Semer et soigner en serre

À la serre:

1. Les graines sont semées superficiellement, en moyenne de 1,5 à 3 cm.
2. Avant que les premières pousses n'apparaissent, la température est maintenue à 15-20 C. Mais immédiatement après leur apparition, il est nécessaire de la baisser à 7-8 C pour accélérer la croissance des racines.
3. Après 5-7 jours, les plantules sont généralement éclaircies, laissant les plantes après 5-9 cm.
4. Aussi, la clé d'une récolte réussie est la culture régulière en rangées.
5. Avec l’avènement des premières pousses, vous devez surveiller de près l’humidité du sol afin d’éviter le dessèchement et d’autres influences négatives.
6. Lorsque vous cultivez un daikon dans une serre, il est conseillé de ne pas oublier de l'aérer - une température élevée provoquera une croissance plus rapide des sommets que des racines.
7. La ventilation de la serre aidera à prévenir la sécheresse.

Problèmes possibles

Problèmes et difficultés possibles:

• Les plantes-racines sont souvent affectées par les insectes nuisibles: larves de taupins ou mouches du chou. Pour qu'ils n'affectent pas la qualité et la quantité de la récolte, vous devez prendre soin du sol et le préparer soigneusement pour la plantation de semences.
• De nombreux jardiniers se plaignent que les plantes souffrent de mille-pattes ou de nodules. Et pour leur destruction, des produits chimiques nocifs sont utilisés, ce qui non seulement n'apporte pas d'avantages, mais rend également le radis impropre à la consommation.

Le Daikon a meilleur goût que ses parents - le radis et le radis. Cela en fait un légume polyvalent élevé activement en Asie de l’Est. En plus des fruits eux-mêmes, les pousses et les feuilles sont également utilisées pour la nourriture, mais étant donné qu'elles sont susceptibles de se flétrir et de jaunir instantanément, elles ne peuvent pas être trouvées dans les magasins. C'est pourquoi la croissance d'un daikon sur son site est une option rentable pour les adeptes d'une alimentation saine et équilibrée.